Filet de Bar en Croûte de Cacao, Etuvée de Poireau à l?Orange et Beurre d?Agrumes

Ajouté le 30/10/2009 07:44:00

Cliquer sur la photo pour agrandir Cette recette ouvre le programme des festivités de fin d?année. C?est un peu tôt mais j?alternerais avec des recettes quotidiennes. Dans l?assiette, des saveurs surprenantes mais[...]

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Les agrumes

Ajouté le 16/10/2009 05:45:00

Comme je l'ai dit plus haut, l'automne est arrivé, et les souvenirs ensoleillés des vacances s'estompent ! Pour certains, les premiers coups de fatigue se font sentir ! Stress, manque de sommeil et d'énergie...[...]

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Les agrumes (2)

Ajouté le 16/10/2009 05:35:00

L'orange est la reine de la vitamine c, la plus riche en calcium, facilement assimilable, nécessaire à la robustesse des os. Il est recommandé d'en consommer 110 mg / jour. (il y a 53 mg de vitamines dans une orange) le[...]

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Poulet aux Agrumes

Ajouté le 17/07/2008 11:37:00

Je suis toujours à la recherche de recettes rapides, simples et savoureuses pour le dîner. En arrivant à la maison à 19h00, je n'ai que peu de temps pour préparer le dîner, passer à table, et faire en sorte que les petits soient au lit à 20h30. Du[...]

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Sorbet aux 3 agrumes

Ajouté le 26/06/2008 11:54:00

Pour mon anniversaire mon cher et tendre m' a offert une sorbetière, élément indispensable pour 2 fans de desserts glacés, qui manquait pourtant. Pour inaugurer tout cela, une recette s'imposait, une recette de sorbet frais, avec très peu de[...]

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Navettes aux agrumes

Ajouté le 30/03/2009 07:15:00

Voici une recette de Gatococo, de son très beau livre "Atelier pain". J'adooooooooooooooooooooooore  ce livre et j'adore ses recettes. Vous allez être obligés d'en faire.....si si si ! Car chez nous, elles ont eu un grand[...]

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Poulet laqué aux agrumes

Ajouté le 23/10/2009 10:30:00

Dès qu'une recette comporte de l'orange, vous pouvez être sûr que ma maman va en avoir envie et me la suggérer! Le vendredi en revenant des cours, il n'est pas rare qu'elle me demande si je prévois de cuisiner quelque chose pour le dimanche (le[...]

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Salade d'agrumes au vin chaud

Ajouté le 12/01/2009 23:02:51

J'ai passé une bonne partie du week-end à faire de la patisserie (recettes à venir...), donc entre ça et les apéros avec les amis, on peut dire que j'ai fait quelques abus ces derniers jours, sans parler des galettes des rois au boulot la semaine[...]

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Smoothie kiwi, banane, agrumes

Ajouté le 24/07/2009 09:00:00

Pour 2 verres : -    2 kiwis -    ½ pamplemousse rose -    1 verre de jus d?orange -    1 banane -    2 glaçons Éplucher les kiwis et la banane, les découper en morceaux et les mettre[...]

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