Entremet coco/orange sanguine ou comment l'agar agar a fait son entrée dans la cuisine

ajouté le 07/04/2008 17:40:58

Ca faisait bien longtemps que j'étais tentée par l'agar agar, en voyant plein de jolies recettes... Et puis je ne suis pas fan de la gélatine, donc l'agar agar est une alternative naturelle qui me plait bien ! Finalement j'ai craqué et je ne[...]

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Orange sanguine au miel & crème à la vanille

ajouté le 26/02/2008 10:00:00

Une fois n'est pas coutume je vous propose une petite recette sucrée, de saison en prime, avec quelques oranges sanguines. Cette recette est grandement inspirée de celle-ci dénichée sur "Elle à Table" alors que je cherchais justement quoi faire[...]

http://marionion.blogspot.com/2008/02/orange-...

Compote de carottes à l'orange sanguine / Carrot and Blood Orange Compote

ajouté le 15/02/2008 11:59:00

Weekend Herb Blogging t Cela faisait un moment que j'avais déserté les rendez-vous du Weekend Herb Blogging. A force de publier dans des revues, je manquais de recettes exclusivement réservées à ce blog et fidèles à l'optique du WHB. Cette[...]

http://absolutegreen.blogspot.com/2008/02/com...

Salade de chou rouge et orange sanguine à la pistache

ajouté le 26/01/2008 14:14:00

Le chou rouge, Lavande l'a bien dit, une fois entamé, on en a vient difficilement a bout c'est pourquoi il faut muliplier les apprêts ! La semaine ne sera pas passée sans que j'en fasse une version crue, sucrée-salée, très acidulée,[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...