Recette Rôti de veau aux oranges

Ajouté le 17/08/2009 11:00:00

Pour 4 personnesTemps de préparation: 1h40 minutes Ingrédients: 1 kg de rôti de veau 1 tranche de bacon (150 g) 4 oranges 1 verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de cognac 4 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 500 g de carottes 30 g de beurre 6 c. à[...]

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Recette Rôti de veau aux oranges

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Pour 4 personnesTemps de préparation: 1h40 minutes Ingrédients: 1 kg de rôti de veau 1 tranche de bacon (150 g) 4 oranges 1 verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de cognac 4 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 500 g de carottes 30 g de beurre 6 c. à[...]

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