confiture de tomates vertes aux oranges confites

Ajouté le 14/09/2009 10:49:00

Les tomates vertes du jardin ceuillient pour cause de départ!!! 1 kilo de tomates pour:1 orange non traitée1 citron non traité Reservez les plus beaux fruits de la cueillette, ils doivent être sans blessures ni taches. Lavez-les, [...]

http://gastronomart.canalblog.com/archives/20...

Suprêmes de caille poêlés aux épices, quinoa aux zestes d?oranges, asperges vertes

Ajouté le 09/06/2009 14:22:19

  Suprêmes de caille poêlés aux épices, quinoa aux zestes d?oranges, asperges vertes   Portions : 2 Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   8 suprêmes de caille 250 ml (1 t) de quinoa 250 ml (125+125ml) de bouillon de[...]

http://www.chezfrances.com/suggestionchef/rec...