Sfinciune

Ajouté le 08/07/2008 07:45:00

Après le succès de la pizza ligurienne, on mange très souvent la pizza chez moi. Je vais devenir un pizzaiolo! La commande cette fois:"Je veux une pizza avec des anchois, olives et tomate!". Comme en Sicile et là-bas on l'appelle Sfinciune, la[...]

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Pomodori gratinati

Ajouté le 28/07/2008 08:30:00

Avant de partir définitivement en vacances, voilà la semaine du farci! Evidemment, la tomate se prête bien au jeu. Bevor ich komplett in die Ferien abdüse, noch ein paar "Farci"-Gerichte. Die gefüllte Tomate ist ja eh ein Klassiker und man[...]

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Spaghetti all'erbe

Ajouté le 25/08/2008 09:00:00

Un vrai plat d'été et en plus, super simple! Presque tout le monde a des herbes, soit dans le jardin, soit dans les petits pots sur le balcon. A vous de mélangez et de cueillir les herbes de votre goût! Ein richtiges Sommeressen ohne viel[...]

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