oriental : 5 Recettes
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Mon premier tajine !
ajouté le 17/06/2008 08:01:00
J?avais deux tranches de gigot d?agneau à faire cuire et comme j?avais envie d?une recette au parfum du Maroc, j?ai eu l?idée de les cuisiner en tagine. Quelques carottes et oignons comme légumes et des raisins secs pour la touche sucrée[...]http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/06...
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Premier festival de la chanson engagée , et un petit plat orientalajouté le 08/06/2008 10:07:00
Nous avons assisté hier soir , ma fille et moi à la deuxième partie du premier festival de la chanson alternative et engagée qui s'est tenu à l'espace Dar Ben Abdallah, à la médina.J'ai vécu des moments intenses qu'il m'est difficile de[...]http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/06/...
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Crumble oriental aux carottesajouté le 11/12/2007 07:19:00
Chez moi, la cuisine, c'est au feeling. Je suis parfaitement incapable de suivre une recette à la lettre : il faut toujours que je rajoute un peu de ceci, que j'enlève un peu de cela... Mais cette tendance à me détacher des indications données par[...]http://chezpetitspois.canalblog.com/archives/...
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TOPINAMBOUR ORIENTALajouté le 23/11/2007 09:49:00
Pour réaliser cette recette je me suis inspirée de la recette de « l?Humous ». Un petit clin d??il au nom commun du topinambour : artichaut de Jérusalem ou soleil vivace. J?ai voulu jouer avec les textures et les couleurs, voici le[...]http://greudelapi.canalblog.com/archives/2007...
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Menu oriental
ajouté le 07/11/2007 15:45:34
Briouats à la viande haché Briouats à la viande haché Tajine aux cuisses de poulet Tajine à la cuisse de poulet Cigares aux pistaches et miel Cigares aux pistache et miel Partagez ce menuhttp://www.chezfrances.com/suggestionchef/occ...