orientale chinoise : 7 Recettes
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Crevettes Szechuan
Ajouté le 07/11/2009 15:40:00
Merci à Ginette du blog http://simplemententrenous.blogspot.com 1 ½ de grosses crevettes cuites (enlever les queues) ¼ de tasse d?eau 4 c. à table de ketchup 2 c. à table de sauce soya 2 c. à thé de[...]http://dubecuisine.canalblog.com/archives/200...
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Sauce Wafu légère
Ajouté le 18/04/2009 22:01:35
Pour 4 personnes 3 c. à table de yougourt ou de crème sûre légère 2 c. à table de vinaigre de riz assaisonné ou de Mirin 1 c. à table d'huile de sésame 1 c. à table de sauce soya 1 c. à table de jus d'orange 1 c. à table de gingembre[...]http://dubecuisine.canalblog.com/archives/200...
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Rouleau de printemps
Ajouté le 15/04/2009 18:42:35
http://www.netprof.fr/Voir-le-cours-en-video-flash/Cuisine/Entrees/Rouleaux-de-printemps-aux-crevettes,1,1,648,1.aspx Recette en video; allez sur le lien.http://dubecuisine.canalblog.com/archives/200...
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Egg rolls (2 douzaines)
Ajouté le 07/03/2009 21:37:50
4 tasses de choux 1 tasse de poulet cuit haché 1/2 tasse oignon hachée 1/2 tasse de céleri haché fin 1 c. à table d'huile végétale 1 c. à thé de sel 1/2 c, à thé poivre 1 c. à table de sauce soya 1 paquet de pâte à egg roll[...]http://dubecuisine.canalblog.com/archives/200...
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Kefta (brochette libanaise)
Ajouté le 07/04/2009 21:57:24
Ingrédients : 500 g de viande hachée nature 1 branche de menthe fraîche 1/2 bouquet de persil 1 petit oignon Sel et poivre Préparation : Hacher finement le persil, la menthe et l'oignon. Les mettre dans un saladier,[...]http://dubecuisine.canalblog.com/archives/200...
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Tartare de crabe et sauce Wafu légère (Esther)
Ajouté le 19/02/2007 14:46:00
Tartares de crabes (Esther) (c'est ce que je mange tous les midis depuis que je suis au régime amaigrissant) Il ne faut pas en manger 10 par exemple?. du crabe égoutté (le crabe de Costco est super beau ou celui de chez[...]http://dubecuisine.canalblog.com/archives/200...
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Soupe aux tomates vietnamienne ''Canh Trung''
Ajouté le 19/02/2007 02:40:00
4 à 6 personnes 1 c.à table (15 ml) huile végétale 6 échalotes vertes, hachées 1 gousse d'ail, hachée 1 c.à thé (5 ml.) de gingembre râpé 19 oz (540 ml) de tomates broyées en conserve 2 c.à thé (10 ml) sucre 4 tasses (1 litre)[...]http://dubecuisine.canalblog.com/archives/200...
