Pain de seigle: avec ou sans MAP ? Une expérience un peu originale (mais pas trop) proposée par un Bretzel et une Quiche.

ajouté le 03/04/2008 09:00:00

La semaine dernière j'ai été invitée par un Bretzel pour un atelier boulange qui fût très productif. En une demie-journée nous avons testé 2 pains différents, mangé des côtes de porc aux pommes fondantes, papoté de tout et de rien mais surtout de[...]

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