oseille soupe : 8 Recettes
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Soupe glacée à l?oseille
Ajouté le 26/06/2009 12:27:50
1 botte d’oseille 2 courgettes 1/2L de bouillon de volaille 2 cuillère à soupe d’huile d’olive Équeuter et laver l’oseille. Faire chauffer l’huile et y mettre à cuire l’oseille. Laver et éplucher[...]http://sebeloeole.wordpress.com/2009/06/26/so...
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Soupe à l?oseille du jardin et balade forêt/merAjouté le 25/11/2008 11:30:39
Le froid s?installe un peu partout en France et même la neige est parvenue en région parisienne ce week-end. Metz où demeure ma copine Marcelline était également sous un manteau blanc. C?est joli certes, mais ça rafraîchit notre corps.[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
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L'ortie à toutes les sauces : soupe (oseille) et risotto aux crevettesAjouté le 13/06/2009 09:51:00
L'ortie, je sais depuis longtemps qu'on la mange. Je sais aussi qu'on en fait un très sain et purificateur purin pour les jardins, sujet à caution, quand il s'agit de l'acheter, comme toutes les solutions alternatives aux traitement chimiques...[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-32...
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Soupe Tomate-Haricot vert-quinoa-féta-oseille SANS Haricot-vert-Quinoa MAIS AVEC Aubergine GraffitiAjouté le 21/11/2008 07:39:00
Par les températures et moyens financiers qui baisent, voici une variante de soupe fastoche-pas chère-vite faite-et-nourissante Prenez un reste de ça ( clic ) Prenez plutôt un reste de Purée d'Aubergine Graffiti et ajoutez de la[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Velouté de potiron à l'oseille de mon jardinAjouté le 13/10/2008 18:45:00
Comment ! Me direz-vous en soupirant férocement ... encore une énième recette d'halloween ... Ta fameuse soupe au potiron, celle que tu nous ressors non sans quelques modifications de politesse, tous les ans, à la même heure ... Et alors[...]http://tarabiscotta.canalblog.com/archives/20...
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CREME D?OSEILLE
Ajouté le 18/01/2009 08:12:11
Lavez 100 g d’oseille et faites-la revenir dans du beurre. D’autre part faites étuver une laitue quelques oignons émincés ajoutez une biscotte et mouillez avec du bouillon. Salez et poivrez. Après 3/4 d’heure de cuisson ajoutez[...]http://www.kouz-cooking.com/creme-doseille-2/...
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Recette: Potage germiny
Ajouté le 17/03/2009 01:09:45
Hachez 200 g de feuilles d’oseille. Jetez-les dans 1 litre de bouillon de boeuf bien relevé et faites cuire durant 10 minutes. Pendant ce temps battez ensemble 1/4 de litre de crème fraîche et deux jaunes d’oeufs. Ajoutez du poivre blanc[...]http://www.kouz-cooking.fr/potage-germiny/2971
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Recette: Veloute de moules a l?oseille
Ajouté le 16/02/2009 15:36:51
2 kg de moules 30 g de beurre 4 échalotes 1 litre de fumet de poisson 1 litre de vin blanc sec une dizaine de feuilles d’oseille 200 g de crème fraîche sel poivre. Nettoyez soigneusement les moules et faites-les ouvrir sur feu vif en secouant[...]http://www.kouz-cooking.fr/veloute-de-moules-...
