paëlla de lapin

Ajouté le 27/03/2009 00:00:00

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: La paella fait son entrée dans la littérature culinaire de langue française dès la seconde moitié du XIXe siècle. Elle vient y tenir une fonction bien définie, celle de représentante d'une[...]

http://www.bouilloirebavarde.com/article-2939...

Paëlla au lapin et Escargots, selon Juan et Paco

Ajouté le 24/09/2008 16:59:56

Je rentre tout juste d'un séjour de presque 20 jours en Espagne : A Puerto de Mazarron, dans la région de Murcia. Lors de notre séjour, j'ai eu l'occasion d'aller déguster une paella maison, chez les beaux parents de mon cousin. Le père : Juan ainsi[...]

http://a-la-louche.typepad.fr/a_la_louche/200...