Paëlla al caldo, la plus simple ! Et certains disent "la mejor" !

Ajouté le 13/08/2008 16:06:00

Après le débat vraie ou fausse paëlla, voici un compromis réduisant la paëlla à sa plus simple expression : ail, riz, colorant (et/ou safran pour une saveur plus marquée), et du bouillon, cher à Soso (dans sa cuisine, sous le soleil[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-21...