Baguettes de pain françaises

Ajouté le 03/05/2009 22:22:00

Moi, française j'essaie les recettes de pain de nos "cousines" québécoises. J'ai trouvé une recette de nos baguettes sur le blog d'Esther. En l'essayant j e me suis aperçue que le poids de farine ne convenait pas ici. Je vais donc vous[...]

http://country36-micheleetsacuisine.blogspot....

Baguettes farine Soezie, pain blanc d'antan, pavot et sésame

Ajouté le 21/09/2009 05:27:00

Une nouvelle farine à tester, j'adore les farine Soezie, aussi chaque fois que je vais à la jardinerie, j'achète 2 ou 3 sortes. Ingrédients : 600 g de farine pain blanc d'antan Soezie, 360 g d'eau, 8 g de levure Bruggeman, 12 g de[...]

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