Pain blanc et sa croûte croustillante grâce aux conseils de Jane

Ajouté le 04/06/2008 20:18:49

En faisant mon p?tit tour chez Jane je suis tombée sur son article qui parlait de cuisson de pains dans un four à gaz pour obtenir une croûte digne de ce nom...Je me suis bien sûr empressée de tester cette méthode, d?autant plus que depuis qqs temps[...]

http://zapbook.canalblog.com/archives/2008/06...