PAIN A LA FARINE DE PETIT EPEAUTRE

Ajouté le 20/09/2008 08:29:00

Logo "Cuisine Guylaine" Guylaine  nous invite à participer à un nouveau jeu concours. Cette initiative consiste à proposer une recette autour du levain ; nous pouvons ainsi partager nos connaissances. Connaissant mon[...]

http://nanouprovence.over-blog.com/article-22...

Pain à la farine d?épeautre sans pétrissage

Ajouté le 02/11/2007 21:26:00

Il n?y a pas si longtemps que je vous ai présenté les petits pains sans pétrissage qui ont eu beaucoup de succès dans ma famille. Donc quand j?ai trouvé une autre recette du pain de ce genre j?ai vite décidé de le tester. Le blog sur lequel[...]

http://ilonav.blogspot.com/2007/11/pain-la-fa...

^^Pain bio à la farine de petit épeautre/concours de recettes au levain^^

Ajouté le 21/08/2008 15:13:00

/ Côté marché : 300 ml d'eau 150 ml de levain Kayser 1,5 cc de sel 250 g de farine T 65 150 g de farine T110 140 g de farine de petit épeautre 1 cc de SAF ou briochin Vous trouverez[...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...