naan

Ajouté le 02/03/2007 11:40:00

  dans le cadre d'un repas indien "pour remonter le moral" j'me suis lancé dans la fabrication de naan!!! et que délice (un peu sec car je n'avais qu'1 petit petit yaourt) ,facile a faire, rapide et avec peu[...]

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Naan

Ajouté le 07/03/2008 09:06:00

pour 5 ou 6 naans préparation : 10 min repos : 1h cuisson : 10 min Ingrédients : 1/2 sachet de levure spéciale pain 300 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 oeuf 50 g de beurre fondu 1 yaourt nature 70 ml d'eau La recette :[...]

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FALUE

Ajouté le 14/10/2007 20:43:00

La falue est une viennoiserie traditionnelle du Bessin, du pays Saint-Lois et du Coutançais, la falue (ou fallue), parfois appelée gâche, se consomme chaude ou froide, accompagnée de beurre ou de confiture, ou encore trempée dans du cidre. Le[...]

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Triumf

Ajouté le 07/08/2008 17:37:56

Triumf Tavirna Syru Nimburk Roztiratelny Teveny Syr Fromages de République Tchèque

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Crêpes

Ajouté le 11/08/2008 19:35:33

Voici une recette de base : celle de la pâte à crêpes, je la tiens de ma grand-mère, elle est inratable Pour environ 10 crêpes : - 500g de farine - 2 ?ufs - 1/2 l de lait - une pincée de sel - 1 CS d’huile - Dans un grand[...]

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Bagels

Ajouté le 16/06/2008 13:39:00

Voici une petite recette simple qui prends un peu de temps certes mais qui régalera vos invités...C'est une surprise sur la table d'apéro!! BAGELS Ingrédients: 200g de farine T55, 200g de farine T45, 1 paquet de[...]

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matlouh

Ajouté le 30/09/2008 13:10:00

Ingrédients pour 7 pains: - 700 g de farine t 55. - 100 g de farine t 150. - 6 g de levure sèche . - 2 c a s de lait entier en poudre. - 10 g de sel fin. - 1 c a s de miel. - 300 ml d'eau tiède. Préparation: commencez par délayez la[...]

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Bretzels

Ajouté le 02/09/2008 20:44:00

Hop on croque, et on se retrouve en Alsace. Au goûter, pour l'apéro ou meme pour le petit dej. Ce que j'aime dans le Bretzel, c'est ce côté croquant à l'extérieur et moelleux au milieu ! A déguster de préférence encore tiède. pour 8 bretzels[...]

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