pain kamut : 8 Recettes
-
Pain à la farine de kamut
ajouté le 25/03/2008 07:22:00
Un pain rustique : mie moelleuse et croûte craquante. 280 ml d'eau 1 cc de sucre 1 cc de jus de citron 1 cs huile olive 1.5 cc sel 350 g de farine T55 100 g de farine de kamut 1.5 cc levure Lancer le programme pâte seule. Puis former une[...]http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...
-
Pain au ...Levain + levure/farine de Kamut/raisins secs et noisettes ... & Cloclo !ajouté le 11/03/2008 14:18:00
Ouf ! Il est long ce titre :O) Ce n'est plus un secret j'aime le pain ...Et depuis que j'ai mon levain je (on) se régale ! Et de ce point de vue la France ne me manque plus ... J'avais acheté de la farine de kamut sans[...]http://time4tea.canalblog.com/archives/2008/0...
-
Pain de campagne au Kamut
ajouté le 05/03/2008 09:27:00
Besoin d'un bon pain pour le déjeuner et des restes de différentes farines dans le placard, je me lance dans la réalisation d'un pain "surprise" qui ne va pas nous décevoir... Ingrédients 50cl d'eau - 3c. à soupe d'huile d'olive - 1c. à [...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
-
Pain à la farine de kamutajouté le 27/02/2008 17:35:00
C'est en bavant chaque lundis matins devant les boulanges de ma belle Paprikas que moi aussi, j'ai craqué. J'avais acheté une MAP depuis pas mal de temps déjà, je ne faisais que des brioches. Pour le pain je n'osai pas. Nous avons[...]http://moncabanon.canalblog.com/archives/2008...
-
Pain au kamut et aux noisettesajouté le 31/10/2007 20:09:00
Pour reprendre mon Marabout Chef spécial machine à pain, "le kamut, aussi appelé "blé des pharaons" est une céréale très ancienne dont le goût particulièrement fin est souligné, dans ce pain, par la saveur des noisettes." Je doit avouer que ce[...]http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2007...
-
Pain à la farine de blé Kamutajouté le 21/10/2007 08:00:00
J'ai trouvé un paquet de farine de Kamut dans un magasin bio, donc je tente enfin cette farine. J'ai pris la recette de Flo , sa recette de pain marguerite à laquelle j'ai juste rajouté une mini-poolish dans le processus. Mais qu'est-ce la farine de[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
-
1 2... 3 PAINS...Partez! Pain Kamut et Amandes...ajouté le 03/10/2007 07:07:00
J'ai avec plaisir eu envie de participer au jeu de Samania ... 1 2...3 PAINS...Partez! pour la sortie de son dernier livre. Je me suis dit qu'en plus ça me permettrait de remettre dans ma boulange...!! De délicieux petits pains où la[...]http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...
-
Pain au kamut ®
ajouté le 03/09/2007 17:48:00
Pour une machine à pain Th 60 ingrédients à incorporer dans l'ordre: Huile d'olive 1 cs eau 220 mL=220g sel 1.5 cc farine T 65 150 g farine de blé Kamut® 100 g[...]http://dinamena.over-blog.com/article-1215598...