Pain mi-blanc sur poolish

ajouté le 07/03/2008 14:38:00

A la fin du mois de décembre je me suis faite un cadeau ... une machine à pain et depuis je fais régulièrement mon pain en testant différentes recettes En voilà une première qui provient du livre "pain maison spécial machine[...]

http://bebop.canalblog.com/archives/2008/03/0...

Pain mystère mi-MAP mi-four

ajouté le 03/11/2007 20:00:00

Voici ce qui arrive quand on achète nos produits en vrac et qu'on oublie (ou qu'on omet) d'écrire ce que le petit sac en plastique contient quand on le transvase dans un bocal. Je ne suis donc pas trop certaine de quelle sorte de farine se[...]

http://patechinoisetcie.blogspot.com/2007/11/...