PAIN DE MIE ULTRA MOELLEUX A LA VACHE QUI RIT (MAP)

ajouté le 03/06/2008 21:19:00

J'avais repéré cette recette sur le blog d'Happychris et je dois avouer que l'idée de vache qui rit dans un pain me tentait beaucoup, j'ai donc eu envie d'essayer à mon tour... 270ml d'eau 2 cuil. à[...]

http://delicesdhelene.over-blog.com/article-2...

Pain ou terrine de poisson ultra simple parfumée aux piquillos

ajouté le 21/04/2008 16:17:00

             Trouvée dans le bouquin très inspirant de Stéphane Reynaud, intitulé "Vous prendrez bien un peu de terrine ?" ce pain de poisson fait vraiment partie des plus simples[...]

http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...

Pain de mie ultra leger (1)

ajouté le 08/04/2008 02:01:00

Un pain de mie ultra léger, j'ai vraiment adoré Ingrédients 500g farine 10cl lait 15cl crème fraîche 1 càc sel 1 càc sucre semoule 1 càs levure boulangère 2 oeufs entiers + 1 jaune [...]

http://amounamazyouna.canalblog.com/archives/...

Pain de seigle ultra-moelleux !!

ajouté le 25/01/2008 11:23:00

Eh oui !! Pour faire ma pizza solo hier soir j'avais préparé une boule de pâte à pain au seigle !! Ce pain tellement délicieux je n'allais pas nous en priver !! J'ai donc fais  ma pizza et quand celle-ci a été prête j'ai fais une belle boule[...]

http://caliecuisine.canalblog.com/archives/20...

Mon pain de mie ultra tendre en MAP

ajouté le 19/11/2007 17:21:00

J'ai enfin, après plusieurs tentatives que je ne trouvais pas parfaitement concluantes, trouvé LA recette du pain de mie à faire en machine à pain. Pour 1 pain : 400 g de farine T55  160 ml de lait tiède 80 ml d'eau tiède 40 g de[...]

http://latoquedetravers.canalblog.com/archive...