Pain de viande de veau

Ajouté le 06/05/2008 13:42:00

2 lbs de veau haché 1 carottes râpée 1 petite courgette râpée ½ oignon râpé ou haché fin 12 biscuits Soda écrasées 1 oeuf ¼ tasse de lait 2 c. tab. de mayonnaise Sauce 1 bte (398 ml) de sauce tomate oignons, fines herbes et épices[...]

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Pain de viande au foie de veau

Ajouté le 18/11/2007 15:32:12

Tout le monde a sa recette personnelle de pain de viande, quelques blogueuses québécoises ont publié sur ce thème. Je ne sais trop pourquoi mais il s'agit d'un incontournable de la cuisine québécoise, à coup sûr! Un gagnant sur toutes les tables[...]

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Pain de veau à la sauce tomate

Ajouté le 24/06/2008 10:16:22

Une recette très simple, réalisée à plusieurs reprises ; je l'ai trouvée dans ce fameux livre qu'est " la cuillère d'argent". On obtient une viande moelleuse et goûteuse. Pour encore plus de goût je pense que l'on pourrait remplacer le[...]

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Pain de viande de veau au suisse

Ajouté le 01/03/2009 15:33:00

Une recette coup de coeur celle-là. Je ne suis pas une très grande fan de pain de viande normalement, mais j'essaie d'en faire de temps en temps parce que mon chum aime beaucoup ça. Mais cette recette-ci, WOW!!! La viande est très très tendre[...]

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Pain de veau moelleux au fromage

Ajouté le 24/10/2009 08:05:00

Un plat de viande tout simple à préparer, au moelleux comparable à celui des "polpette" de mon enfance, ici petites et grands adorent. Une préparation "express" idéale quand on est pressé, puisqu'on laisse le four faire ...[...]

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Pain de viande au veau de ma maman

Ajouté le 31/03/2009 09:01:00

Simple comme bonjour mais excellent comme tout ce que nous préparait ma mère. J'aime toujours autant ce plat comme si quelque part en moi la petite fille n'avait pas grandi. 1 lb de veau haché 1 tasse de pain en cubes 1/2 tasse de[...]

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Escalope de veau panée au pain d'épices

Ajouté le 17/02/2009 10:51:30

Dans une assiette plate,verser la chapelure de pain d'épices.Casser l'oeuf et mettre le blanc dans une assiette creuse. Chauffer l'huile dans une poêle. Prendre chaque escalope et l'enrober de blanc d'oeuf.La rouler ensuite dans la chapelure. Fai

Escalope de veau panée au pain d'épices.

Ajouté le 14/02/2009 06:00:00

En allant l'autre jour dans la boutique Mulot & Petitjean à DIJON,je découvre un de leur nouveau produit:de la chapelure de pain d'épices. Sans même réfléchir plus de deux secondes,je me retrouve avec le sachet entre les mains en me disant[...]

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Pain de viande de Veau à l'Orzo et Fromage

Ajouté le 01/10/2009 19:54:00

Un délicieux pain de viande de veau avec des pâtes orzo, fromage et une sauce tomate pour avoir un bon repas complet Pain de viande de veau à l?Orzo et fromage Ingrédients 1 kg (2 lb 1/4) de veau de grain haché 2[...]

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viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

Ajouté le 24/01/2007 14:01:00

j'ai fais cette viande hier qui est toute simple!! je l'ai lié au pain d'épice et une pointe de cacao amer pour la couleur!! elle est très bonne la voici j'avais pas le temps de préparer une belle assiette!! voici les proportions: 600gr de[...]

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