Pains gourmands aux noix Eric Kayser

Ajouté le 30/03/2009 12:49:00

En règle générale , j'aime beaucoup les recettes d'Eric Kayser aussi bien en boulangerie que celles qui figurent dans son livre des tartes . Je me suis procurée l'été dernier son livre sur les céréales , les graines et les fruits secs dont est[...]

http://ondinecheznanou.blogspot.com/2009/03/p...

Levain liquide d'Eric Kayser

Ajouté le 25/03/2009 05:40:00

Farine complète 50 g Farine T 65 300 g Sucre 20 g Eau 350 g     [...]

http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...