Boeuf longuement confit à l'orange (paleron, gîte, jumeau...)

Ajouté le 21/01/2009 08:00:00

Je vous avais alléché avant hier avec la joue de boeuf à la fêve tonka , voici la suite encore plus extraordinaire à mon avis, car l'orange caramélise agréablement le plat. L'occasion aussi d'inaugurer un nouveau look de blog au bout de ... 3[...]

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