palette porc : 2 Recettes
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Palette de porc aux lentilles
ajouté le 14/02/2008 11:02:01
1 palette de porc demi-sel, d'environ 1,500 kg 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 2 carottes 1 branche de céleri 2 oignons 500 g de lentilles 1 clou de girofle sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/palet...
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La schiffala ( palette de porc fumée et sa salade de pommes de terre)
ajouté le 08/02/2008 08:00:00
La recette d'aujourd'hui est une spécialité alsacienne. Cela fait de nombreuses années que je la fais et chaque hiver elle revient traditionnellement sur notre table. On voit peu de recettes de palette de porc fumée et voilà donc l'occasion pour moi[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...