panacotta citron : 3 Recettes
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Panacotta au citron
Ajouté le 05/02/2009 21:38:12
Préparation : 10min Cuisson : 2min Réfrigération : 6h Pour 4 personnes : 3 feuilles de gélatine (6g) 40cl de lait 1 gousse de vanille fendue en deux 1 c à c de zeste de citron 40g de sucre 4 cl de liqueur de citron Faites tremper les[...]http://laviedechoupette.canalblog.com/archive...
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Panacotta au Limoncello et son curd au citron et un coup de projecteur sur Jacky Dallais chez Robuchon cette semaineAjouté le 08/04/2008 07:30:00
Mon billet était fini et programmé quand un ami me conseille d'allumer la télé sur " Bon appétit bien sûr "... je vous mets donc ce petit préambule: Toute la semaine, Joël Robuchon reçoit Jacky Dallais, le chef de "La[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Panacotta et son élixir de mandarines
Ajouté le 19/11/2009 10:55:00
Les agrumes, le soleil de la saison d' hiver mais aussi les précieuses vitamines qui sont indispensables à notre organisme. On peux les apprêter de tellement de façons: sirops, confitures, confits, salades etc..Ici je vous propose un petit dessert [...]http://aromaticelixir.canalblog.com/archives/...
