panisses : 5 Recettes
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Panisses marseillaises
ajouté le 01/07/2008 10:07:02
200 g de farine de pois chiches 800 ml d’eau 1 cuil. à café de sel Poivre Huile d’olivehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/panis...
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Panisses marseillaises
ajouté le 24/06/2008 11:07:46
Nous, les Marseillais, avons quelques bonnes habitudes et, en particulier, celle d?aller prendre l?apéro sur le port de l?Estaque en dégustant des panisses chaudes. Kesako ? une spécialité locale à base de farine de pois chiches. La recette est[...]http://www.altergusto.fr/2008/06/24/panisses-...
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PANISSES (panizzi)
ajouté le 21/11/2007 08:56:00
recette Corse Dans 2,5 1. d'eau froide salée, délayez avec les mains 500 g environ de farine de pois chiches jetée en pluie dans une marmite, sur feu doux. Continuez à tourner avec un bâton dès que l'eau commence à trop chauffer.[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/pan...
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Panisses
ajouté le 01/11/2007 09:00:33
Quand le soleil du Sud nous manque, rien de tel que des petits plats typiques qui nous rappelle notre région ! J’ai trouvé de la “pâte à panisses” chez Naturalia. Il n’y a qu’à sortir la pâte de l’emballage, la[...]http://lapetitecuisine.fr/panisses/
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Panisses ou frites de pois chichesajouté le 18/09/2007 11:01:35
La panisse, spécialité Niçoise par excellence, faite à base de farine de pois chiches comme la socca. Traditionnellement les Niçois la cuisse à l'eau et la moule dans des soucoupes, leur donnant une forme bien particulière. Je vous propose[...]http://danssonjus.canalblog.com/archives/2007...