panna cotta agar : 5 Recettes
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Panna cotta à la Barbe à Papa (3 points)
ajouté le 04/06/2008 18:19:00
Recette de chez Dans l'assiette de Melle Charlotte et Cie Merci ;) Pour 2 personnes : 25 cl de crème légère à 3% Un peu moins d'1 gr d'agar-agar (soit un peu moins d'une 1/2 cuillère à café) 6 carambars[...]http://legereteetgourmandises.blogspot.com/20...
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Panna cotta au nutella (4 points)ajouté le 27/05/2008 18:57:00
Pour 2 personnes : 25 cl de crème liquide légère 3% Un petit peu moins d'une 1/2 cuillère à café d'agar-agar 2 cuillères à soupe de nutella Délayer l'agar-agar dans la crème puis ajouter le nutella et[...]http://legereteetgourmandises.blogspot.com/20...
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L'agar-agar et moi (atchoum) #2 panna cotta à la vanille bourbonajouté le 11/05/2008 20:05:00
Pour ma toute première panna cotta , (un dessert italien mais pas berlusconien), j'ai suivi les yeux fermés la recette de la délicieuse Rosine , qui sait faire les desserts comme personne, dans sa cuisine . J'ai tout respecté à la lettre,[...]http://alabonnevotre.canalblog.com/archives/2...
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Dans la série j'ai un train de retard...je voudrais...la panna cotta où comment tester l'agar agarajouté le 25/01/2008 09:00:00
Je vous ai dit que que j'étais complètement has been. Et bien pour poursuivre mes aveux de début de semaine , voici sans doute le plus honteux... J'ai raté la chaîne qui a relié toute la blogosphère pour saluer la sortie du premier livre de Cléa[...]http://metsaventures.canalblog.com/archives/2...
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Panna cotta à la framboise, à l'agar-agar
ajouté le 06/04/2007 10:04:00
Voici l'un de mes premiers essais d'utilisation de l'agar-agar, cette algue miracle qui remplace la gélatine et dont on parle tant sur les blogs en ce moment. OUI, j'ai commandé le livre de Cléa mais NON il n'est pas encore arrivé. Cette recette[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-10047099...