SAINT VALENTIN: APERITIF #2, PANNA COTTA "SAUMON FUME-GRAVLAX"

Ajouté le 05/02/2009 09:30:00

Les panna cotta, ça me connaît... d'abord, c'est italien  ça bénéficie donc d'un à priori favorable... ensuite, c'est si facile à faire qu'on en fait et on en refait quand on a besoin d'un petit dessert vite prêt sans oublier non plus[...]

http://www.mamina.fr/article-27534362.html

PANNA COTTA AU LAIT D'AMANDES,EMULSION A L'ORANGE

Ajouté le 13/07/2009 14:30:00

INGREDIENTS 75 gr d'amandes en poudre 250 ml de crème 250 ml de lait 4 gr de gélatine 150 gr de yoghourt huile d'olive extra vierge Émulsion a l'orange 20 ml de jus d'orange 10 ml de fumet de poisson 10 ml de crème 20 gr de beurre 2 gr de[...]

http://sel-poivre.over-blog.com/article-33772...

Panna cotta d'avocat wasabi en mousseline balsamique

Ajouté le 20/02/2009 14:18:00

Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!! Dernièrement j'ai découvert le blog de Nadine, Chocolat à tous les étages et je dois avouer que plusieurs de ses recettes m'ont agressée en m'hurlant "Mange moi mange moi!!!!! MAAAAANGE[...]

http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.c...

Le Panna Cotta au Chèvre, Asperges et Olives piqué à Mercotte...

Ajouté le 17/08/2008 16:12:00

LOLA à NEW YORK... Avant de parler de cette délicieuse recette gentiment "piquée" à Mercotte , je tenais juste à signaler que durant les 6 mois à venir, mon blog va quelque peu marcher au ralenti. En effet, depuis maintenant 2 semaines et ce[...]

http://squisitoo.blogspot.com/2008/08/le-pann...

VERRINE DE PANNA COTTA AU MAÏS, CHORIZO CRAQUANT, A l'APERITIF OU PAS

Ajouté le 21/04/2009 09:30:00

  ET CHORIZO CRAQUANTDimanche à déjeuner, une de mes filles et son mari faisaient une petite halte par notre maison qui, par chance, se trouvait justement  sur la route de leurs vacances. La halte a été assez brève mais comme par[...]

http://www.mamina.fr/article-30432550.html