Papillote de poire au citron vert

Ajouté le 22/10/2007 11:00:00

Temps de préparation  : 10 minutes Temps de cuisson  : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes  : - 4 poires comice - 2 citrons verts non traités - 50 g de farine - 4 cuillerées à soupe de Canderel - 2 cl d?eau Déroulé de[...]

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Papillote saumon express : citron/gingembre

Ajouté le 09/07/2009 14:32:00

Devant le succès rencontré par la première recette de saumon en papillote proposée sur ce blog, je vous propose une nouvelle version de papillote express. Recette légère parfaite pour les grosses chaleurs estivales et aussi très rapide à[...]

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Papillote violette de perche du nil au citron

Ajouté le 13/12/2008 20:01:00

Une petite idée originale pour présenter des papillotes quand on n'a pas de feuilles de bananier sous la main : Pour le contenu, j'ai fait cuire au four, en papillotes d'aluminium des morceaux de perche du Nil avec du citron et des[...]

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Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

Ajouté le 16/07/2009 13:41:00

Depuis que j'ai reçu mes papillotes en silicone de chez Tendances et Traditions , je ne me lasse pas de les utiliser. Tout y passe: viande, fruits, et aujourd'hui, du poisson! C'est vraiment pratique, je ne regrette pas ce partenariat![...]

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La papillote de pangas au citron confit au gingembre et brocolis

Ajouté le 12/12/2007 13:55:54

J'adore faire cuire le poisson en papillote, et ne m'en prive pas! Au menu se midi, pangas en papillote badigeonné de "moutarde" citron confit au gingembre et brocolis. Brocolis et pangas surgelé de chez Maximo! La moutarde qui n'en[...]

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°ooO Aiguillettes de poulet citron-miel en papillote sans gluten Ooo°

Ajouté le 17/02/2008 08:00:00

Voilà le grand retour de mes papillotes magiques. Mais si, vous savez, les papillotes Mastrad, celles qui cuisent vos aliments à la vitesse de l'éclair. Non ? Jetez un oeil à cette recette . Mes  Schtroumpfettes étant en[...]

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raïta d'épinard frais au cumin et papillote de saumon au citron confit et coriandre fraiche

Ajouté le 19/11/2008 10:29:00

la raïta s'accommode traditionnellement d'un plat de viande ou de poisson épicé. elle peut aussi accompagner tout simplement des pommes de terre cuites a la vapeur. j'ai donc choisie de l'accompagner d'une papillote de[...]

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Maquereau en papillote

Ajouté le 11/07/2009 08:15:00

Petite recette simplissime mais qui m'a beaucoup plu... Cela m'a permis de cuisiner des maquereaux que maman m'avait ramené du marché. Moi qui ne suis pas très fan de poisson d'ordinaire j'ai adoré! Pour 2 personnes: - 2 beaux[...]

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Papillote de lieu noir à la banane

Ajouté le 12/03/2009 15:49:00

Non, vous ne rêvez pas, c'est bien de la banane qui a accompagné mon filet de poisson! D'où me vient cette idée saugrenue? Et bien elle m'a été soufflée par ma copine Eol , qui, comme moi, aime bien essayer les mariages originaux. Verdict: pas de[...]

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