Poisson en papillotte au lait de coco

Ajouté le 20/11/2009 10:58:00

1 filet de poisson blanc (environ 100 g) 1 filet d'huile d'olive aneth et coriandre fraîches fleur de sel poivre au moulin baies rouges 1 petit verre de lait de coco Dans une feuille de papier sulfurisé d'environ 20 cm de[...]

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Poisson lait de coco vanille en papillotte

Ajouté le 19/05/2009 17:59:00

POISSON AU LAIT DE COCO ET VANILLE EN PAPILLOTE Pour 4 personnes: . 4 Filets de poisson blanc ( j'avais pris de l'églefin) . 1 Échalote . 1 citron . 2 gousses de vanille . 5 CL de vin blanc . 10 Cl de lait de coco . Sel et poivre au[...]

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Un goût de thaïlande dans ma papillote ... ou des truites saumonées en feuilles de bananier

Ajouté le 05/09/2008 14:29:25

A chaque fois que je vais à Eurasie j'hésite à acheter des feuilles de bananier car il y en a trop juste pour faire une petite papillotte... Cette fois j'ai quand même craqué! J'ai découpé ma feuille de bananier et j'ai congelé mes[...]

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Papillotte silicone un jour, papillotte silicone toujours ... ou la papillotte express de truite saumonée, citron vert et coco

Ajouté le 23/06/2009 16:41:00

Après avoir testé au four avec du filet de poulet, de la moutarde et du sirop d'érable , j'ai voulu tester avec du poisson et au micro-onde. Et je n'aurai qu'un mot: DELICIEUX C'était ultra rapide, et HuMMM, ce moelleux!!! Autant mon chéri[...]

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