veau en papillotte

ajouté le 02/05/2008 10:52:00

Recette du Garçon, aujourd'hui. La mauvaise mère n'a pas envie de cuisiner, alors elle oblige son fils à tenir la maison. Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Repos: 3 min Pour 4 personnes : 1 citron[...]

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Roulé d'escalope de veau en papillotte

ajouté le 23/05/2008 06:21:00

J'aime beaucoup le veau mais je ne me renouvèle guère dans ma façon de le cuisiner. Je n'avais jamais fait de roulés cuits de cette façon, j'ai testé et apprécié ! 500g de champignons de Paris frais 2 oignons 20 cl de crème liquide 2 cac de [...]

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