Foie gras en millefeuille de poire et cassis pour Le Parfait

Ajouté le 26/09/2009 09:23:00

Une fois n'est pas coutume, je délaisse mon clavier pour le tendre à ma cousine Isabelle jardinière, aquarelliste & cuisinière qui n'a toujours pas créé son blog, depuis 2 ans qu'elle en parle. Allez, Isabelle, lance- toi ! La recette concourt[...]

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Pain d'épices aux figues et aux noix, parfait pour le foie gras ou en gourmandise...

Ajouté le 19/12/2007 11:39:00

Le pain d'épices... j'en fait peu souvent, c'est une erreur car c'est excellent! J'ai eu l'idée de lui intégrer des figues et des noix... un heureux mélange qui s'est avéré une réussite totale! ce mariage avec les épices est un pur délice! Je vous[...]

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Le Diner presque Parfait #2

Ajouté le 06/01/2009 18:43:42

Ce soir nous rentrons dans le vif du sujet avec le foie gras poêlé au Gewurtz. Pour la recette c'est assez simple parait-il ! Découpez le foie gras frais en escalope et y faire faire un aller-retour dans la[...]

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Noël, un dîner presque parfait

Ajouté le 25/12/2008 13:41:00

                                                      [...]

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