L?Asie est -presque- morte, vive Paris : gâteaux au fromage blanc, pêches, noix de coco

Ajouté le 08/07/2007 12:53:00

Ayant quitté la chère terre saïgonaise pour retrouver le doux trottoir parisien, quelle ne fut ma déconvenue à la vue de la grisaille glacée qui, selon les dires des autochtones, semble bien installée. Qu?importe, deux minutes trente de soleil[...]

http://tronchedecake.blogspot.com/2007/07/las...

PARIS BREST

Ajouté le 04/11/2008 23:33:52

ingrédients pour un paris-brest : Pâte à choux - 1/4 l d'eau - 100g de beurre - 150g de farine - 4 oeufs - une grosse pincée de sel Crème - 40g + 250g crème liquide - 125g pâte praliné ou pralinoise - 1 feuille de gélatine

http://karinette016.canalblog.com/archives/20...

Paris-Brest

Ajouté le 11/06/2009 10:21:27

On voyage aujourd'hui ? De Paris à Brest ... vous embarquez avec nous ? Préparer la pâte à choux: porter à ébullition, 10cl d'eau avec 45g de beurre, 2g de sucre et une pincée de sel. Hors du feu, ajouter 60g de farine. Une boule de[...]

http://hanaelagourmande.canalblog.com/archive...

Le Paris-Brest

Ajouté le 28/11/2008 11:14:19

Voilà, c’est aujourd’hui que je souffle mes 47 bougies (enfin, on se contentera de 2 ou 3 !) et pour cette occasion, j’avais envie d’un gâteau léger, savoureux et vite fait. Ce n’est pas la première fois que je le[...]

http://couleurdevie.wordpress.com/2008/11/28/...

Paris-Brest natures

Ajouté le 18/01/2009 00:23:19

Pour ceux qui ne connaissent pas, les Paris-brest se composent d'une pâte à choux en forme d'anneaux fourrés à la crème mousseline praliné. Mais ici la crème mousseline est nature. Ma recette de pâte à choux (elle vous donnera environ[...]

http://cherazade.canalblog.com/archives/2009/...

L'indémodable Paris-Brest

Ajouté le 27/10/2009 10:10:00

Pour l'anniversaire de mon petit deuxième heuuu!!! 24 ans quand même! je lui ai fait un Paris-Brest car je sais qu'il adore ça!!! Ingrédients pour 8 personnes : Pâte à choux : 1/4 de litre[...]

http://pause-nature.over-blog.com/article-l-i...

PARIS-BREST POUR LA ST VALENTIN

Ajouté le 14/02/2009 16:31:00

INGREDIENTS POUR LA PATE A CHOUX: *1/4 litre d'eau *80 g de beurre *4 oeufs *150 g de farine *une pincée de sel *1 cs de sucre PREPARATION: Dans une casserole, faire bouillir l'eau, avec le[...]

http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...

Choux, chouquettes et Paris-Brest

Ajouté le 15/02/2009 17:36:00

Mon mari adore les choux à la crème et pour la St. Valentin j'ai décidé de lui faire plaisir avec des mini choux, des chouquettes et des Paris-Brest. Ingrédients pour la pâte à choux : 250 ml d'eau, 150 gr de farine, 80 gr de beurre,[...]

http://thatsamore.canalblog.com/archives/2009...

Paris-Brest Ile-de-France et bilan

Ajouté le 04/10/2009 06:36:00

Et voilà la fin de cette visite culinaire en Ile-de-France dont je garde en tête les préparations très simples des niflettes et des pommes de terre parisiennes. Et pour finir en douceur le délicieux anti-bikini Paris-Brest.[...]

http://cestkankonmange.canalblog.com/archives...

Paris-Brest en petites bouchées, la farine pâtissière

Ajouté le 27/06/2008 15:39:00

J'avais promis de vous faire découvrir quelques farines, et j'avais commencé par la farine d'épeautre en vous préparant un crumble de pommes au confit de vin et à l'épeautre. Cette fois, c'est au tour de la farine pâtissière de se dévoiler un[...]

http://mespepites.canalblog.com/archives/2008...