Brioche Parisienne

ajouté le 06/02/2008 06:25:00

Vous voyez le joli moule à brioche en porcelaine blanc sur la photo ? Il était en solde alors j'ai craqué... et puis après ben fallait bien que j'essaie de faire une brioche parisienne, non ? Sachant que ce n'est pas ma forme préférée (je[...]

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Brioche Parisienne #3 La gloire de mon père

ajouté le 25/11/2007 21:00:00

Brioche ratée envoyé par Pimpantesybarite Brioche réussie envoyé par Pimpantesybarite

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Ma première Brioche Parisienne à la main!!!

ajouté le 29/06/2008 11:55:00

[...]

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Brioche Parisienne #4 appelez-moi Grand Chef

ajouté le 26/11/2007 12:50:00

Bon, quand même, après avoir pavané stérilement, je me dois de donner quelques explications, si des fois quelqu'une se dirait: "si lui y arrive, pourquoi pas moi?". Cette fois, j'ai bien suivi à la virgule les explications de Sandra ,[...]

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Brioche Parisienne #2 la malédiction continue

ajouté le 22/11/2007 11:30:00

Pas besoin de commentaires, encore un pavé. On l'a appelée Nicolas, tellement elle était ratée. Pourtant mes sources sont fiables: Sandra et son Pétrin , on ne fait pas mieux. J'ai même un peu honte de la citer, parce que comme[...]

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Ma brioche parisienne "mutante" ou comment j'ai râté mon pied de nez !

ajouté le 17/12/2007 22:20:00

Certaines de mes amies sont déjà mamans et d'autres vont l'être, elles ont donc opté pour une formule assez sympa qui me plaît bien et qui, finalement, change et permet de garder du temps libre : on s'invite pour le petit déj , au lieu d'un[...]

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Brioche Parisienne #1 sous les pavés la plage et dans la brioche le trou

ajouté le 20/11/2007 14:20:00

Sans trompette (quoique), ni tambour, j'inaugure en mon premier jour de grève de l'année une session "Brioche". malgré les apparences, ceci est une brioche dite parisienne J'avais trouvé l'idée amusante, en ces temps[...]

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Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis // Promenade parisienne

ajouté le 25/03/2008 08:16:00

2 oeufs + 2 cs d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide 1 cs de graines d'anis 1/2 cc de sel 40g de beurre coupé en petits morceaux 100g de sucre semoule 500g de farine T55 1 sachet de levure Saf-Instant[...]

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