Parmentier de boudin pomme & chataignes

Ajouté le 25/03/2009 07:00:00

J'adore l'association, très classique, boudin noir et pommes. D'ailleur, je vous ai déjà proposé une recette de ce genre il y a bien longtemps , j'avais encore mes premières assiettes blanches carrées qui font maintenant le bonheur[...]

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Parmentier au Boudin

Ajouté le 08/10/2008 10:26:46

Pour changer du traditionnel purée boudin pommes et bien on prend les mêmes et on les mets dans un autre sens!! tout d'abord je vais tatiner mes pommes! couper les pommes en tranches un peu épaisses les mettre dans un récipient qui passe au[...]

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Boudin parmentier aux deux pommes

Ajouté le 19/10/2008 22:12:00

Pour 4 personnes (4 ramequins d'environ 14 cm de diamètre): 4 boudins noir 2 oignons 2 petites pommes 8 pommes de terre environ 20 cl de crème fraiche à 3%MG 15gr de beurre 4 c à soupe de chapelure Sel/poivre Éplucher les pommes de[...]

http://cookup.canalblog.com/archives/2008/10/...

Boudin parmentier aux deux pommes

Ajouté le 20/10/2008 16:00:00

Pour 4 personnes (4 ramequins d'environ 14 cm de diamètre): 4 boudins noir 2 oignons 2 petites pommes 8 pommes de terre environ 20 cl de crème fraiche à 3%MG 15gr de beurre 4 c à soupe de chapelure Sel/poivre Éplucher les pommes[...]

http://cookup.canalblog.com/archives/2008/10/...