Petites courgettes glacées, parmentier de poulet et carottes acidulé et plein d'autres choses encore...

Ajouté le 12/11/2007 10:32:00

Voilà qui pourrait résumer l'Atelier Maggi du 25 octobre... Requia , Dorian , Fred et Anne et moi-même étions au rendez-vous dans la joie et la bonne humeur (comme d'habitude d'ailleurs)! Nous devions proposer une entrée et un plat autour[...]

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Parmentier de poulet au carottes

Ajouté le 15/10/2007 14:49:00

Qui l'eût cru, ma dernière fille (21 mois) n'aime pas les carottes ! Alors, il faut ruser (comme pour la tarte à la carotte), la carotte est mêlée à la pomme de terre dans un parmentier de poulet qu'elle aura ses chances... Une recette pour[...]

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Parmentier de poulet et carottes un peu acidulé

Ajouté le 16/11/2007 12:18:00

Dernier volet de l'Atelier Maggi... Un parmentier light pour gourmands adeptes du sucré/salé! Passant cinq heure par jour dans une cuisine à réaliser des fonds bruns, blancs, des blanquettes, des sautés de veau marengo ou pas, des merlans[...]

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Plat familial : hachis parmentier de carottes!!

Ajouté le 30/09/2008 10:00:00

Il y a un plat que les enfants adorent: l'hachis parmentier!! Qui n'aime pas les bonnes purées??? Pour une part de fibre à ce plat si délicieux, j'aime faire des purées de légumes. HACHIS PARMENTIER DE CAROTTES Pour 4[...]

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