Parmentier de comté aux endives et poire

ajouté le 15/01/2008 11:33:35

Je souhaitais vous présenter une recette pêchée dans un guide publicitaire pour le Comté. Et oui, encore lui, mais que voulez-vous j'aime !! et quand on aime.. Bref ! Un plat presque un peu trop élaboré pour un soir ordinaire mais intéressant à[...]

http://alienor39.canalblog.com/archives/2008/...

Parmentier aux endives

ajouté le 13/12/2007 21:57:00

Ingrédients: - pommes de terre: 500 g, - lait : 10 cl, - beurre : 30 g - endives : 1 grosse - viande de b?uf hachée : 200 g - oignon : 1/2 - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Gruyére: 40gr - sel, poivre. Mettre en route le four: 190° [...]

http://cuisinedunord.canalblog.com/archives/2...