Cartes sur Table

Ajouté le 11/08/2008 20:30:00

Je tenais à vous faire partager l'article que nous avons eu* suite au passage de Jacques Gantié dans le supplément TV de Nice Matin / Var Martin. Journaliste à Nice-Matin, critique littéraire et gastronomique, auteur d'une chronique hebdomadaire[...]

http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...

Les étoiles de Mougins 2007: Pannacota de foie gras, porto rouge réduit, espuma de cèpe, par Pascal Riss

Ajouté le 09/10/2007 12:25:00

5ème stand de notre folle journée, Pascal RISS du restaurant Côté Jardin à Saint Maximin la Sainte Baume dans le Var (et également frère de Stéphane de Cuisiner en ligne ). Il nous a proposé (et nous avons accepté) une[...]

http://supertouillette.canalblog.com/archives...