Confiture abricot passion vanille

Ajouté le 16/07/2007 10:25:00

J?ai vu cette recette chez Mercotte et je n?ai pas pu résister ! J?avais même agar-agar chez moi que je n?ai pas encore utilisé. Nous aimons beaucoup la confiture à l?abricot alors ce mélange proposé par Mercotte m?a beaucoup plu ! Je n?ai[...]

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Panacotta Vanille Passion de C.Felder

Ajouté le 21/10/2008 14:15:00

Toujours pour combler une pause dans l'après midi entre deux coups de feu au boulot, j'ai eu envie de préparer une petite chose. J'ai ouvert le dernier de mes trésors, "Leçon de Pâtisserie" de Christophe Felder et j'ai trouvé les[...]

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Vanille et fruit de la passion [Flickr]

Ajouté le 22/03/2007 09:03:59

bloggyboulga posted a photo: J’ai trouvé cette recette de dessert dans les pages d’un Elle à table… Ce qui m’a accroché c’est la photo et plus précisément le verre dans lequel il était présenté. J’ai le même ! La mention[...]

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Pana cotta vanille et coulis fruits de la passion

Ajouté le 17/11/2008 15:20:00

J'ai hésité avant de trouver la recette pour utiliser mes fruits de la passion , pour une première fois, j'ai fait simple avec cette pana cotta à la vanille, bien relevée par le fruit de la passion. Délicieux! Pour la pana cotta (5[...]

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Un beau gâteau au chocolat, vanille, caramel aux fruits de la passion

Ajouté le 09/04/2009 08:02:00

On devait fêter les 93 printemps de belle mamie qui les porte encore bien ; j'ai concocté pour elle ce délicieux gâteau. J'ai voulu marier les saveurs classiques à un peu de modernisme. Je vous donne les étapes point par[...]

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Panna cotta à l'amande amère-vanille-fruit de la passion, en cuillère dégustation ou en coupelle

Ajouté le 05/02/2009 14:11:00

Dosage parfait de l'agar agar de la crème et du lait. Je remercie Carole d'alter gusto pour la recette de base , à laquelle j'ai rajouté un peu d'extrait d'amande amère et de la vanille. Le tout chapeauté de pulpe de fruit de la[...]

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Blanc-manger exotique

Ajouté le 05/03/2009 12:00:00

Quand on ouvre un Thuriès Magazine, on écarquille bien grand les yeux, et on se dit "Que c'est beauuuuu!!!". Quand à refaire les recettes, là, c'est une autre histoire. Souvent, il nous manque l'ingrédient, le tour de main, ou encore le[...]

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Autour de la Figue III: Bouchées Moelleuses Noix & Figues

Ajouté le 26/09/2008 15:39:00

Après les crèmes catalanes , j'achève ma mini-série sur les figues avec cette recette de moelleux aux noix qui, entre autres qualités, ont celle d'utiliser les blancs d'oeufs restants dans le dessert précédent. Comme pour les crèmes[...]

http://sandrakavital.blogspot.com/2008/09/aut...