Le Fractal :)

Ajouté le 26/04/2008 08:32:00

Le chou romanesco me fascine depuis toujours par sa couleur vert-pomme et sa forme extraordinaire. D'ailleurs nous ne l'appelons pas autrement que "le fractal" :) Je préfère son gout plus délicat à celui du chou-fleur. Il est facile à préparer.[...]

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Courgettes à la carbonara

Ajouté le 07/09/2009 21:49:00

A vrai dire je ne devrais même pas être là ... Je devrais en ce moment même boucher et peindre le mur dans la cuisine? Ou encore finir le vieux mur en pierre que j?ai commencé à rénover l?année passée en novembre? Là, j?ai une excuse, car l?ami[...]

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De l?art d?accommoder les restes?

Ajouté le 26/06/2009 21:24:00

De temps à autre, je fais un cauchemar? Nos convives affamés contemplent d?un air triste leurs assiettes vides, tandis que moi, je fouille frénétiquement à la recherche de quelque chose de comestible. A l?idée que cella puisse vraiment arriver,[...]

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Fettucine aux asperges et pesto de roquette

Ajouté le 22/03/2009 21:01:00

Dès que le soleil pointe son nez, les températures montent et les jours se rallongent nous et nous avons moins envie de passer notre temps dans la cuisine. Pas vous ? Aujourd?hui, c?était une journée magnifique à rester dehors, malgré la bise ,[...]

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Citron, parmesan et 4 cuillères d'huile d'olive

Ajouté le 14/02/2008 16:25:00

Dans ma langue maternelle on dit que le besoin est mère d'invention. Rien de plus vrai ! Comment préparer en 10 minutes un repas, en utilisant une plaque de cuisson, un mixer, une casserole et 30 cm2 de plan de travail qui n'ont pas été[...]

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Ballade matinale et pâtes à la courge trop salées...

Ajouté le 27/11/2008 23:04:00

Chaque matin, P?tit Suisse va faire une ballade avec Looko , notre labrador. Chaque matin, je me répète que je dois être vraiment une bien mauvaise épouse... Alors que mon mari affronte bravement les intempéries, moi j?essaie, rassemblant toutes[...]

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