Pie de boeuf à la bière blanche et purée de patate douce

Ajouté le 14/11/2008 07:24:00

Ce temps me donne envie d'un bon feu de cheminée et de plats mijotés. Apparemment je ne suis pas la seule . Cette pie de b?uf est cuite lentement à la bière blanche. Les morceaux de b?uf proviennent de la culotte et de la macreuse, très riche en[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/11/pie-de...

hareng doux sauce blanche au persil comme en Allemagne... ou presque!

Ajouté le 10/02/2009 13:07:00

Il y a quelques années de cela, une amie allemande de Fifille n°2 résidait dans le même village que nous, et un jour nous avions tous été invités à déjeuner dans sa famille. A cette occasion, la maman de cette jeune fille, de nationalité allemande,[...]

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