Velouté de courge et de patate douce à la cannelle

ajouté le 25/01/2008 20:11:16

Un pur délice que ce velouté à tendance sucrée, réchauffé par un  soupçon de cannelle. (Clin d'oeil à ma soeur !!!) Ingrédients pour 6 personnes : . 700 g de courge . 600 de patate douce à chair blanche . 1 gros oignon . 1 cube[...]

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Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

ajouté le 18/11/2007 12:00:00

Se faire plaisir en cuisinant c'est tout ce que j'aime, l'arrivée des fêtes de fin d'année me donne envie de tester pleins d'idées qui viennent s'insinuer dans mon esprit quand je ne m'y attends pas. Un repas de fête doit avant tout être[...]

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Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

ajouté le 14/11/2006 07:11:00

Avec l'arrivée des matins frais, voire très frais, le temps des soupes est revenu. Soupe carotte-châtaigne , soupe de petits pois (des petits pois, de l'eau, du sel, une demi-heure de cuisson et un coup de mixeur : j'adore !), soupe de potimarron,[...]

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