Chaudrée de patates douces SANS GLUTEN

Ajouté le 08/03/2009 19:29:00

Vous avez surement remarqué que j'ai posté plusieurs recettes que je n'avais pas essayé récemment...c'est parce que je continue encore mon ''gluten challenge'' tel que demandé par ma gastroentérologue. ( cliquer ici pour plus d'infos ) Ce n'est plus[...]

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Gâteau à l'orange et à la patate douce

Ajouté le 11/11/2009 21:29:00

J'aime les gâteaux à base de légume ! Après avoir testé des pâtisseries à base de carotte , courgette , courge musquée   ou encore betterave , je me lance aujourd'hui dans la patate douce et prochainement le[...]

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PALETS FONDANT DE PATATE DOUCE RECETTE FACILE & ECONOMIQUE

Ajouté le 13/06/2009 10:00:00

Voici une recette très simple qui donne des palets de patate douce à la texture de rêve avec 3 ingrédients seulement. Par contre suivez religieusement les deux méthodes de cuisson c'est le secret de la texture! J'adore la patate douce, un légume[...]

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Blanquette tout légumes, au tahin, sans oeuf... et, euh...sans sel

Ajouté le 27/01/2009 09:31:00

Ce n'est pas parce que la blanquette de veau n'est plus pour moi qu'un souvenir, que toute blanquette est désormais exclue de mes menus. Eh oui, on peut faire de délicieuses blanquettes de légumes. Celle-ci n'a rien eu à envier à celles à la viande.[...]

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Purée de potimarron et patate douce & Ma technique pour peler et cuire potiron et potimarron

Ajouté le 21/08/2008 09:24:00

J'ai découvert que mon maraîcher Amap , celui qui chaque semaine livre nos p'tits paniers de légumes bio, fournit également la Biocoop où je fais quelques courses chaque mois. C'est logique, puisque la Biocoop a pour principe de se fournir[...]

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