Moelleux de potimarron et patate douce

Ajouté le 23/08/2008 13:16:00

On ne change pas une équipe qui gagne, alors j'ai repris la patate douce pour accompagner le potimarron, cette fois en version sucrée. L'un comme l'autre ayant justement un petit goût sucré, tous les desserts leur vont bien. J'ai choisi le[...]

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Parmentier d'épinards et de champignons

Ajouté le 03/02/2009 08:02:00

Dans la série des quelques (rares) plats de viande que j'aimais bien, il y avait le hachis parmentier. Sans nul doute le seul qui me permettait d'apprécier le boeuf, à condition que je l'aie moi-même haché (parce que les steaks hachés tout faits,[...]

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Beignets au four à la confiture de patate douce.

Ajouté le 13/03/2009 06:00:00

Qui ne connait pas encore cette fabuleuse recette de Lavande qui a fait le tour de la blogosphère? Depuis le temps que je la voyais,je me disais qu'il fallait que je la fasse absolument.Et le mieux dans tout ça,vous pouvez les décliner à[...]

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Carottes et patate douce aux épices, vin blanc et cajou

Ajouté le 19/01/2009 08:05:00

Pour les fêtes de fin d'année, je me suis fait un petit (gros) plaisir, j'ai acheté de la purée d'oléagineux . Cela me faisait envie depuis longtemps, mais le prix élevé me retenait... et me retiendra de renouveler l'expérience trop souvent. Mon[...]

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Blanquette tout légumes, au tahin, sans oeuf... et, euh...sans sel

Ajouté le 27/01/2009 09:31:00

Ce n'est pas parce que la blanquette de veau n'est plus pour moi qu'un souvenir, que toute blanquette est désormais exclue de mes menus. Eh oui, on peut faire de délicieuses blanquettes de légumes. Celle-ci n'a rien eu à envier à celles à la viande.[...]

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