patate douce poelee : 3 Recettes
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Trilogie autour du homard et du foie gras (3): homard mijoté dans un beurre au corail , patate douce poêlée & foie gras
Ajouté le 04/01/2007 07:01:00
La cuisson du homard m'a été fortement inspirée par mon escapade au domaine de Rochevillaine. Le homard y était sublime, et je voulais retenter la recette que le chef avait bien voulu me confier. Le principe est simple: 3mn à l'eau[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Poêlée de patate douce et topinambours
Ajouté le 06/01/2009 22:24:00
Hier, je me suis rendue compte que j'avais complètement oubliée de cuisiner ces 2 légumes ! prise par le temps, je n'ai pas réfléchi longtemps car tout simplement je ne voyais ps quoi préparer qui soit rapide et bon vu que je suis rentré tard et[...]http://saveurspartagees.over-blog.com/article...
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Poêlée de patates douces et amandes effilées au curryAjouté le 21/10/2009 10:00:00
Encore une journée marathon à courir après le temps... J'imagine que vous savez toutes (pardon et tous... y'a peut-être bien un homme qui lira ces quelques lignes...) ce que c'est ! Et encore, je n'ai pas de petits bouts à m'occuper[...]http://cuisinedetallula.canalblog.com/archive...
