pate campagne : 4 Recettes
-
Pâté de campagne
ajouté le 08/02/2008 11:02:01
1 kg de foie de porc 2 œufs 750 g de lard maigre de poitrine, frais 1 pincée de quatre-épices 1 crépine de porc fraîche 400 g de panne (graisse) de porc, quelques fines bardes de lard gras 2 feuilles de laurier 2 cuil. à soupe de farine [...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/pate-...
-
PATE DE CAMPAGNE EN BOCALajouté le 07/01/2008 19:06:00
Afin de profiter des promotions, j'ai décidé de me lancer dans la confection de pâtés en bocaux. si vous pensez que c'est compliquer à faire !!! détrompez-vous ! bien au contraire il vous suffit d'abord d'utiliser des produits bien frais et[...]http://recettesdelolo.canalblog.com/archives/...
-
Le paté de campagne simple et facile (autoclave requis)
ajouté le 30/12/2007 16:31:00
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes Le paté de campagne simple et facile (et les petites folies) C'est idiot, des fois je me dis que j'aurais du commencer par publier les recettes les plus simples auparavant. Enfin, vieux motard que[...]http://conserves.blogspot.com/2007/12/le-pat-...
-
PÂTÉ DE CAMPAGNE MAISONajouté le 18/09/2007 12:34:00
Sans y paraître, je vous donne deux trucs pour ne pas avoir à dire " J'aime ça le pâté, mais quand j'en mange...J'en mange toute la journée " Mon oncle qui est charcutier m'a donc donné quelques petits trucs pour éviter la mauvaise digestion des[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...