pate charcuterie : 6 Recettes
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PATÉ
Ajouté le 28/07/2008 21:29:00
Pâté fait maison INGRÉDIENTS : 500 g de veau 1.500 g de gorge 18 g de sel par kg de viande 6 g de poivre par kg de viande 2 oeufs de la grépine PRÉPARATION : Hacher toute la viande[...]http://lajoiedecuisiner.canalblog.com/archive...
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Un bon pâté, «c?est fait avec amour»Ajouté le 27/03/2009 14:12:16
Sur Facebook , le groupe des «Amis du vrai pâté vaudois» a dans ses statuts l?obligation d?organiser un «banquet scientifique et gustatif de pâtéologie». Le premier devait se tenir la semaine prochaine, mais la Confrérie de la[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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PATE DE TETE
Ajouté le 25/11/2006 12:44:00
Voilà le plat de mon enfance. Je me rappelle encore des samedis midi au retour de l'école où l'on mangeait le pâté de tête avec des frites !!!!! Mais attention, c'était le pâté de tête maison ! Cela faisait bien longtemps que je n'en avait pas[...]http://toutemacuisine.canalblog.com/archives/...
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Pâté Crème [Tartex]
Ajouté le 23/08/2009 13:31:12
Les petites boîtes de pâté Tartex, tout le monde connait. On en trouve dans toutes les boutiques Bio depuis plus de 20 ans ! Un classique du genre mais, qui n?avait pas proposé grand-chose de nouveau sur le marché français depuis fort[...]http://vg-zone.net/2009/08/23/pate-creme-tartex/
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Gourmet Pâté [Tartex]
Ajouté le 20/09/2009 09:57:24
Nous vous avions présenté le mois dernier les Pâtés Crèmes de chez Tartex. Voici donc une autre variété de pâtés bio de la marque, utilisant le même packaging. Alors, forcément, on commence un peu à s?y perdre ! Pour les différencier en un seul coup[...]http://vg-zone.net/2009/09/20/gourmet-pate-ta...
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Pâté au Lapin en Terrine
Ajouté le 21/04/2009 08:44:17
Ingrédients : 1 Lapin 250g de Chair à saucisse 1 Gousse d'ail Thym, laurier Persil 1/2 verre de Vin blanc Huile d'olive Barde de lard Gelée en poudre Préparation : - Couper les cuisses du lapin et[...]http://recettes.viabloga.com/news/pate-au-lap...
