Flan pâtissier

Ajouté le 22/10/2009 10:30:00

Le flan pâtissier est un dessert qu'à peu près tout le mode connaît. C'est toujours un délice de déguster un flan bien crémeux comme on en mangeait petite. Retour 2 ans en arrière: - Depuis quelques mois, une recette a fait le tour des blogs[...]

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Gâteau Pêches-Nectarines

Ajouté le 13/06/2009 09:00:00

Par cette belle journée, j?avais envie d?un petit dessert tout simple qu?est la tarte aux fruits. J?ai donc farfouillé dans mon frigo et me suis décidée pour un gâteau pêches-nectarines. J?ai par contre fait la fainéante et me suis[...]

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Poisson feuilleté à la frangipane

Ajouté le 01/04/2009 15:43:00

Je remonte le message que j'avais posté il y a quelques temps en ajoutant la photo de mon poisson d'avril que je viens de réaliser, l'occasion de faire un clin d'oeil au 1er avril et de manger de la galette :-) ----------------------[...]

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pomme en pâte ou en coque feuilletée

Ajouté le 09/10/2009 22:17:00

Un petit dessert rapide, fait en un clin d'oeil avant le grand départ en vacances, eh oui je vais vous laisser pour une petite semaine, nous allons passés quelques jours du côté de Hendaye...et peut-être quand vous lirez ce message je serais[...]

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Cornets feuilletés, Chantilly Vanille

Ajouté le 23/03/2009 17:01:00

Voici un petit pré-dessert très sympa je trouve. Il faut juste les bons accessoires ou alors un peu de temps. On peut faire ces cornets salés ou sucrés, et les garnir de ce que l'on veut. Temps de préparation : 25 minutes Temps de[...]

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Soleils à l'abricot (dessert express)

Ajouté le 16/06/2009 08:00:00

Bonjour à tous, Voici une recette express et qui a eu beaucoup de succès. C'est idéal pour des invités de dernière minute car en moins d'1/2 heure (cuisson comprise) on obtient de délicieuses tartelettes qui accompagneront parfaitement le café ou[...]

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il a neigé sur .... ma galette des Rois !

Ajouté le 06/01/2009 09:35:22

Spectacle hier soir en rentrant à la maison, la nature a mis son beau manteau blanc pour le plus grand bonheur de tous, mais qu'en disent les Rois Mages au fait ??? Ouch, heureusement la galette est prête à prendre au coin du[...]

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DBers: Pâte Feuilletée & Vol au Vent en Desserts

Ajouté le 27/09/2009 15:18:00

The September 2009 Daring Bakers' challenge was hosted by Steph of A Whisk and a Spoon . She chose the French treat, Vols-au-Vent based on the Puff Pastry recipe by Michel Richard from the cookbook Baking With Julia by Dorie Greenspan. Être[...]

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Croustillantes au whisky pour un voyage aux pays des fantomes

Ajouté le 25/11/2009 09:14:00

Il y a peu je rangeais mes revues de cuisine, de quoi remplir un camion, et voila que je me retrouve avec les premiers numeros de "Elle a table", oups c'etait encore l'epoque du franc francais et les blogs n'existaient pas... Et voila qu' au[...]

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Chaussons aux mirabelles, au safran et à la crème de calissons

Ajouté le 11/08/2008 10:00:00

Les premières mirabelles sont arrivées, les abricots deviennent plus rares, c'est le cycle des saisons que j'aime bien respecter. Nous nous régalons toujours avec les pêches et les tomates qui, je vous l'ai déjà dit, ont enfin du goût. Sur le[...]

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