Pâte feuilletée facile! D'après Pierre Hermé...Mais avec un peu moins de beurre...

Ajouté le 06/01/2008 10:17:00

Ingrédients:   - pour la 1ère détrempe: 140g de beurre mou (au lieu de 187,5g) 75g de farine - pour la 2nde détrempe: 175g de farine 7g de fleur de sel 40g de beurre mou (au lieu de 55g) 70g[...]

http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...

La galette d'une collectionneuse compulsive

Ajouté le 16/01/2008 01:21:00

Ca a commencé par les timbres . Quand j'étais petite, ma maman m'a légué sa collection de timbres chinois (qui était répartie entre un gros album à moitié rempli et une boîte à chaussures), et sans trop me poser de questions, je l'ai[...]

http://mingoumango.blogspot.com/2008/01/la-ga...