Filet de porc en pâte feuilletée à la moutarde

Ajouté le 07/08/2008 11:16:00

Bonjour, Aujourd'hui, un plat simple et savoureux que je fais assez souvent. Il plait à tout le monde et il n'est pas trop coûteux. Bien sur, on pourrait mettre des champignons (comme pour un Wellington*), mais je le préfère comme ça,[...]

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Filet de porc en croûte, farci aux merguez

Ajouté le 29/04/2009 06:00:00

Un jour, un pauvre bûcheron travaillait dans la forêt. Il abattait des arbres qu'il coupait en bûches. Au moment de la pause, il vit une fée des bois debout sur une feuille, non loin de là. Il ferma les yeux, se les frotta et les rouvrit : elle[...]

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P'tit filet mignon et sa poêlée de champignons en croûte

Ajouté le 28/12/2008 09:16:00

J'ai trouvé l'idée de cette recette dans l'émission "Un dîner presque parfait" du 26 décembre sur M6. C'est Denis qui présentait cette recette avec un filet mignon de veau. J'ai trouvé la recette ici et puis j'ai adapté à ma façon. J'ai[...]

http://virginie92.canalblog.com/archives/2008...