pate mousseline : 3 Recettes
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Paris-Brest natures
Ajouté le 18/01/2009 00:23:19
Pour ceux qui ne connaissent pas, les Paris-brest se composent d'une pâte à choux en forme d'anneaux fourrés à la crème mousseline praliné. Mais ici la crème mousseline est nature. Ma recette de pâte à choux (elle vous donnera environ[...]http://cherazade.canalblog.com/archives/2009/...
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TARTELETTES AUX FRAISESAjouté le 07/05/2009 07:00:00
Ces tartelettes sont toujours très apprécier en période estivale chez moi,nous les adorons... INGREDIENTS POUR 8 TARTELETTES: *1 pâte sablé du commerce ou maison *25g de poudre à flan à la vanille Impérial *1/4 litre de lait[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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Framboisier à la crème mousseline: un entremets délicieux parvé ou au lait
Ajouté le 06/09/2009 12:00:00
Ma fille aînée nous a fait ce superbe entremets pendant les vacances et nous l'avons tous beaucoup apprécié.Elle l'a fait une première fois avec du lait de soja et de la margarine pour qu'il soit parvé et il était excellent mais la version au lait et[...]http://piroulie.canalblog.com/archives/2009/0...
