Créations en pâte à sel...

Ajouté le 24/09/2008 17:40:00

Dimanche matin, après un déjeuner bien spécial que nous publierons bientôt! (on ne peut pas tout mettre à la fois!), nous avons fait de la pâte à sel! Nous avons invité nos deux voisines préférées et avons passé un très bon moment à[...]

http://cricolie.blogspot.com/2008/09/crations...

Chapon en croûte de pate à sel

Ajouté le 27/12/2007 12:44:00

Une recette qui a sauté aux yeux de ma maman alors qu'elle feuilletait le magazine Picard. Après un petit sondage, cette idée de plat familial pour le repas de Noel a été adoptée à l'hunanimité. Chapon en croûte de pâte à sel, pour 8[...]

http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...

Bar en Croute de Pâte à Sel au Riz

Ajouté le 12/11/2007 06:30:00

Vous vous rappelez ??? C'est La Suzy qui l'a fait ! Prenez un beau bar bien frais, tout droit sorti d'un bâteau normand Emmitoufflez-le dans une pâte à sel faite de farine, eau et sel Vous enfournez[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

Le coquelet en pâte de sel et aux aromates

Ajouté le 12/07/2008 15:40:15

J’avais vu il y a quelques années dans une émission de cuisine, Eric Léautey qui préparait 2 plats à la cuisson au sel. Ca m’avait tenté mais je n’avais jamais essayé. Cette idée m’est revenue en regardant mon cuisine[...]

http://www.chefnini.com/le-coquelet-en-pate-d...

Pâte brisée mi fromage blanc mi beurre demi-sel

Ajouté le 29/07/2008 19:30:52

Cela faisait un petit moment que j’avais envie de réaliser une pâte brisée mêlant beurre et fromage blanc : le goût et la texture que l’on pouvait obtenir en mélangeant ces deux ingrédients m’intriguaient. La recette provient[...]

http://roy.marjolaine.free.fr/?p=149

Pâte brisée mi fromage blanc mi beurre demi-sel

Ajouté le 29/07/2008 19:30:52

Cela faisait un petit moment que j’avais envie de réaliser une pâte brisée mêlant beurre et fromage blanc : le goût et la texture que l’on pouvait obtenir en mélangeant ces deux ingrédients m’intriguaient. La recette provient[...]

http://roy.marjolaine.free.fr/recettes-de-bas...

Tourte aux blettes

Ajouté le 16/08/2008 18:59:59

Préparation : 35 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 6 personnes : 1 botte de feuilles de blette 6 oeufs 6 tranches de jambon cru sel poivre 450 g de pâte feuilletée surgelée 1 oeuf pour dorer. Enlever le haut des feuilles de bettes puis[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

A dévorer des yeux

Ajouté le 22/12/2008 08:10:00

A part la cuisine, la pâte à sel est une autre de mes activités préférées surtout en hiver. Les enfants adorent ça et moi aussi. Au début on tâtonne, et puis avec les livres et les créations des blogs concernés on prend de l'assurance. Comme toute[...]

http://cestkankonmange.canalblog.com/archives...

Bar farcis en croute

Ajouté le 03/08/2008 18:59:59

Faire une farce avec des foies de volailles hachés des champignons de Paris hachés 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain émiettée trempée de 2 c à soupe de lait sel poivre persil haché. Bien malaxer le tout. Enlever la peau du bar[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...